Contrat Myanmar - Oat Twin - Nature - 60kg
Origine : Myanmar
Région : Shan
Terroir : Ywangan
Variété : Catuai
Process : Nature
Producteur : Shwe Taung Thu
Conditionnement : 60kg
Quantité
Informations sur le café
Cultivé sur les hauts plateaux de Ywangan, dans l'État Shan, ce Catuaï Nature exprime toute la richesse d'un terroir d'altitude devenu une référence du café de spécialité en Asie du Sud-Est. Les caféiers prospèrent sur des sols montagneux riches en calcium, magnésium et potassium, bénéficiant d'un climat tempéré et d'importantes amplitudes thermiques qui favorisent une maturation lente et homogène des cerises.
Fonctionnement du prix de vente et fluctuations
Le prix de nos cafés sous contrat dépend de plusieurs éléments : les cours du marché du café, le tarif fixé par le producteur, le taux de change euro/dollar et les frais de transport. Autant de facteurs qui peuvent faire varier les prix chaque jour.
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