Contrat Indonésie - Sumatra - Wet Hulled G3 - BIO - 60kg
Origine : Indonésie
Région : Sumatra
Terroir : Takengon
Variété : Gayo
Process : Wet-hulled G3
Producteur : Catur
Conditionnement : 60kg
Quantité
Informations sur le café
GRADE 3 Destoner (sans pierres)
Moisture : Max 13
Triage : 15 – 20
Defect Value : 31 – 60
Colour : Green
Density (mg/l) : 580 – 650
Screen Size : 14 UP
Fonctionnement du prix de vente et fluctuations
Le prix de nos cafés sous contrat dépend de plusieurs éléments : les cours du marché du café, le tarif fixé par le producteur, le taux de change euro/dollar et les frais de transport. Autant de facteurs qui peuvent faire varier les prix chaque jour.
Pour vous garantir un café d'exception au meilleur prix, nous vous proposons une solution simple : le préfinancement.
Ce modèle vous offre une transparence totale sur le coût réel du café, tout en vous permettant d’acheter au moment le plus stratégique de l’année : pendant la récolte, lorsque les prix sont les plus avantageux.
Maîtrisez vos coûts. Soutenez les producteurs. Et savourez l’excellence, au juste prix.
Informations sur le terroir
Découvrez notre Sumatra Takengon issu des hauts plateaux luxuriants du nord de Sumatra, développe une complexité aromatique remarquable et une intensité rare. Cultivé à flanc de montagne, au cœur d’un environnement préservé où la biodiversité est riche, il offre en tasse une profondeur caractéristique : notes complexes et épicées, corps ample et finale persistante.
Idéal pour :
-
Les amateurs de cafés puissants aux saveurs intenses.
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Les cafés pour assemblage idéalement pour espresso.
Café vert
Format : 60 kg
Minimum 3 sacs multiréférences pour faire un contrat.
L'achat spot permet de réserver le café et le payer après débarquement sur le territoire européen.
L'achat sous-forme de contrat permet de réserver le café et obtenir un meilleur tarif en pré-finançant la totalité du café avant que le bateau arrive au port européen.
Plus d’informations sur la page du café : Sumatra





















